酸辣土豆丝

作者： 小胖的美食日记m

用料

• 土豆 2个
• 葱 半根
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蒜 3瓣
• 醋 2勺
• 姜 2片
• 干辣椒 2个
• 花椒 10粒

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，泡水，去淀粉

步骤 2

准备配料，姜，酸，干辣椒，大葱，花椒

步骤 3

锅烧油，油冒烟放入花椒，干辣椒，姜，葱爆香，倒入土豆丝，翻炒入味

步骤 4

随后放入蚝油，盐，翻炒均匀入味，待土豆丝软后，放入醋，蒜（有香味）

步骤 5

起锅装盘！开吃！

菜谱创建时间：2022-09-23 11:27:47