焖烧杯海鲜粥

作者： 小乔的食单

秋冬交界，特别想吃暖乎乎的粥 外卖一杯要20+ 海鲜类的估计快30 小店的环境真的感人（BU GAN JING） 自己做吧超级快手

用料

• 大米 40-50
• 开水 适量
• 香菇 1朵
• 玉米杂菜一小把 适量
• 胡椒粉适量 适量克
• 耗油 1小勺
• 冬瓜丁 适量
• 香油 2滴
• 虾仁 2只
• 扇贝丁 适量

焖烧杯海鲜粥的做法步骤

步骤 1

食材切丁 大米淘洗一下 喜欢稀得粥用30g大米 喜欢稠的粥50 其余食材适量 不喜欢海鲜可以换成鸡丝

步骤 2

我用两个容器 左边用微波炉叮一下 右边闷烧

步骤 3

大米先用微波炉加热1分钟 不需要加水，就直接用淘沥干的剩余水份加热就行 喜欢大米花的浓稠口感可以加这一步 没有微波炉可以用水泡大米，泡30分钟左右 喜欢颗粒分明的请忽略这一步

步骤 4

其余食材再放入大米上方 再微波炉1分钟 为了加热食材不把焖烧杯的温度降低

步骤 5

倒入焖烧杯 搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

一小勺蚝油

步骤 7

一点胡椒粉

步骤 8

一点香油

步骤 9

加入开水，特别特别烫的那种 然后盖盖子一晚上8小时左右

步骤 10

这是我做的鸡丝冬瓜粥 特别鲜亮暖乎乎的 口感绝了 真心比粥店的还好吃

焖烧杯海鲜粥的小贴士

晚上焖早上吃 单身必备生病最佳暖心粥 不用开火就能满足 巴适得板

菜谱创建时间：2022-09-22 22:58:47