西餐-奶油蘑菇培根意面

作者： 重庆人在长春吃点啥

日常家庭西餐

用料

• 意大利面 1份
• 培根 2片
• 口蘑 4-6个
• 黄油 一片20g左右
• 洋葱 小半个
• 淡奶油 100克
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 清水 100克
• 白葡萄酒 100克

西餐-奶油蘑菇培根意面的做法步骤

步骤 1

意面水开下锅煮10分钟，筷子一夹能段就好啦！煮的时候加点点盐

步骤 2

捞出备用，防止粘连呢就加点橄榄油搅拌一下

步骤 3

配菜培根切小片，洋葱切丁，蘑菇切片，淡奶油和纯牛奶备用

步骤 4

百里香，能买到新鲜的更好了

步骤 5

小火锅下黄油，没有黄油就其他油代替吧

展开全部

步骤 6

步骤 6

化了加入培根，培根会出油所以先炒

步骤 7

然后下入洋葱炒香

步骤 8

再加入蘑菇炒三分钟，加入百里香，没有不放也行

步骤 9

然后加入白葡萄酒，中火煮沸

步骤 10

待酒挥发差不多就加适量清水或牛奶，如果有高汤加高汤。水分煮一半的时候加淡奶油，这时候一定转最小火煮，要不然会奶油分离

步骤 11

煮到汤汁变得浓稠就可以啦，这个浓稠度自己掌握，喜欢的口味

步骤 12

最后撒点黑胡椒，盐根据口味加

步骤 13

搅匀

步骤 14

再放入意面搅匀

步骤 15

美滋滋，总吃番茄意面，改口奶油也是不错的选择

步骤 16

一个人也要好好吃饭哟

西餐-奶油蘑菇培根意面的小贴士

其实做起来没那么难

菜谱创建时间：2022-09-22 22:25:58