抓一把红豆，一把黑豆，一把黑米，一把燕麦米，洗干净，提前浸泡五个小时。
把泡好的豆子和米放到电饭锅里，倒入水（我家这个电饭锅，水的量大概是豆子的三倍多一点）打开煲粥，煲一个半小时，焖一会。 倒入牛奶，再根据自己的喜好倒入冰糖，搅拌搅拌。
煮这么长时间，黑豆还有点硬，红豆开花了。如果想吃口感更软绵的，可以多浸泡几个小时。