鱼香肉丝

作者： 心随所愿2025

本来是想炒胡萝卜丝，小宝说想吃鱼香肉丝，所以就试着炒来着，感觉味道还不错🤗一家五口人吃饭，每天做菜也不容易，不过我做的少😁

用料

• 肉 约250～300 克
• 胡萝卜 3 根
• 洋葱 1 个
• 木耳 20 克
• 青椒 1 个
• 生姜 3 片
• 大蒜 3 瓣
• 糖 1 勺
• 酱油 1 勺
• 醋 1 勺
• 豆瓣酱 1 勺
• 淀粉 少许

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

我试着用瘦五花肉，门中料酒和淀粉调好备用。

步骤 2

胡萝卜、木耳切丝。

步骤 3

青椒切丝。

步骤 4

洋葱切丝、姜、蒜切沫。

步骤 5

把料调好备用（白糖、醋、酱油、淀粉加一点水）

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步骤 6

步骤 6

先把肉丝炒白出锅备用。

步骤 7

把胡萝卜、木耳炒熟，放入豆瓣酱翻炒均匀。

步骤 8

把炒好肉丝到入翻炒，然后加入调料翻炒准备出锅😀

步骤 9

味道还不错🤗

菜谱创建时间：2022-09-22 05:11:34