虽然配料多，但是最主要的只有黑巧克力，牛奶，咖啡，盐，糖，其他材料看家里有什么就加什么吧，最主要的浓缩咖啡不要省，可以给巧克力酱的淳苦加非常多分(冻干咖啡也可以，不要那种添加植脂末的！) 香草精是自己用朗姆酒泡的，比市售的多一份朗姆酒香味，如果家里有朗姆酒也可以顺便加一点 淡奶油让味道更香，口感更顺滑，不加也不太影响 一点点盐会提味，只用一点点哦 黑糖随手加的，好像有一点效果
所有配料倒进不粘锅，小火加热到划开底部留痕不立刻消失就可以装到瓶子里啦(瓶子记得消毒) 放冰箱可以保存一个星期，长时间保存可以冷冻，加一点牛奶在不粘锅里解冻到之前的状态就可以使用 配什么都好吃!