1.秋葵洗干净,斜切成片(选用嫩秋葵,秋葵老的吃不动)
2.小米辣和大蒜切成粒
3.肉切片
4.锅热放油,油热放入肉煸炒出油,然后把小米辣和大蒜放进去炒香
5.放入秋葵爆炒,期间放入一勺生抽,一小勺老抽,一小勺盐,一小勺耗油
6.秋葵炒软炒熟即可