所有材料混合在一起,揉成光滑的面团,把面团一分为二,把面团搓成长条,用刀切成小馒头形状,一条切成10个,切好两条总共有20个小馒头。
蒸锅里放入热水,把切好的小馒头直接放进锅里,发酵1个小时,面团发成两倍大就可以开始蒸半个小时,闷3分钟就可以开盖了!