安装搅拌刀加入冻过的五花肉块250克 盖上主锅盖和量杯，以10秒/速度11搅成肉馅备用。
加入姜末10克,葱花10克,虾仁段70克,马蹄丁40克，腌制好的包菜片,泡发好的香菇丁,盐2克(（1/4茶匙）),白糖4克，白胡椒粉1克,料酒3克,生抽12克,蚝油3克，生油10克,芝麻油3克,清水10克 盖上主锅盖和量杯，以1分钟/速度2档搅拌均匀备用
取饺子皮，包入馅料，制作成饺子即可。