高筋面粉500克、盐1克、酵母粉5克、可可粉20克、白砂糖60克、冰牛奶330克、鸡蛋1颗，一起放入面包机，搅拌大约15分钟。混合起粗膜
加入软化的黄油、盐，继续面包机揉面功能大约12分钟，观察起细腻的手套膜，取出放入烤箱35度发酵1小时，面团1倍大后取出。 分12份揉成每份80克左右的小圆球，如上图，盖保鲜膜醒发20分钟。
20分钟后，取出每一个排气加入一勺巧克力豆，揉圆，筛上玉米淀粉放入烤箱继续发酵50分钟，蓬松一倍大后，180度预热烤箱10分钟。
放入面包150度烤20分钟，最后5分钟加入锡纸已防烤焦。
成品出炉，美呆了
柔软蓬松，熔岩可见。
包装好，小朋友超级喜欢
时间是关键，要有耐心，慢慢来。