炸薯条

作者： 桂儿呀

外酥里嫩的薯条在家就可以，这就是土豆最好的储存方式，哈哈哈😘😘

用料

• 土豆 随意
• 淀粉 适量
• 油 适量/抹过土豆
• 番茄酱/辣椒面 适量
• 盐 少许

炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切条，侵泡在冷水中

步骤 2

水开后下洋芋，30秒左右捞起

步骤 3

沥干水分后撒上淀粉，保证每根薯条都包裹上去，达到外酥里嫩。。

步骤 4

如图，嘻

步骤 5

最后放进保鲜袋里，冷冻几小时 要吃的时候拿出来炸一下

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步骤 6

步骤 6

这是成品，炸的时候全程大火，变成这个颜色再复炸一次，口感更酥脆

菜谱创建时间：2022-09-20 16:05:45