奶酪香焗蛋炒饭

作者： 爱在厨房zzy

收到了妙可蓝多马苏里拉奶酪，从焗饭开始奶香浓郁的旅程……

用料

• 妙可蓝多马苏里拉奶酪 100克
• 米饭（最好是隔夜的） 150克
• 色拉油 50毫升
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 20克
• 胡萝卜 20克
• 甜玉米粒 20克
• 毛豆米 20克
• 洋葱 20克
• 生抽 10毫升

奶酪香焗蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭，火腿肠，鸡蛋，洋葱丁，胡萝卜丁，甜玉米丁，毛豆米，妙可蓝多马苏里拉奶酪来个合影

步骤 2

洋葱丁，胡萝卜丁，甜玉米丁，毛豆米下锅炒1分钟，盛出备用

步骤 3

30毫升色拉油下锅，微冒烟时将两个鸡蛋打成均匀的蛋液下锅

步骤 4

当蛋液一半凝固时加入米饭和火腿肠丁

步骤 5

将米饭，火腿肠丁和米饭炒匀约1分半钟，加入之前炒好的洋葱丁，胡萝卜丁，甜玉米丁，毛豆米后，再加入10毫升生抽炒1分钟

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步骤 6

步骤 6

将锡铂纸包裹住披萨盘，放入炒饭炒饭

步骤 7

炒饭上铺上妙可蓝多马苏里拉奶酪，入烤箱上下火180度，烤15分钟

步骤 8

奶酪香焗蛋炒饭，还有拉丝喔，奶香扑鼻

菜谱创建时间：2022-09-19 09:41:29