自制“趣多多”，真材实料，体验巧克力豆翻倍的快乐！

作者： 無辣不歡咔

集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身，嚼得到巧克力豆的曲奇，除了当追剧零食，也可以搭配早餐，下午茶，☕配一杯牛奶or咖啡都很治愈！！ 随时随地来一块，喜欢的姐妹赶紧赶紧学起来，冲鸭！

用料

• 黄油 150克
• 红糖 80克
• 糖粉 30克
• 牛奶 30克
• 小苏打 3克
• 奶粉 15克
• 可可粉 10克
• 低筋面粉 220克
• 巧克力豆 若干

自制“趣多多”，真材实料，体验巧克力豆翻倍的快乐！的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

将黄油，红糖，糖粉拌匀，用蛋抽打发

步骤 3

少量多次加入牛奶，一边搅拌，一边注意观察牛奶的吸收情况。 完全吸收之后，再加下一次牛奶。

步骤 4

加入小苏打，奶粉，可可粉，低粉，可可豆； 换刮刀，切拌均匀，理想的面糊光滑细腻，除可可豆外，无明显颗粒。

步骤 5

将面糊用手搓圆球，然后用手掌根压薄，在表面撒上少量巧克力豆。 （每一个注意厚薄均匀，会便于后期烤制）

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步骤 6

步骤 6

商业烤箱： 上：180° 下：140° 时间：18min 12min的时候翻转烤盘，使每块饼干均匀受热，上色更美。 家用烤箱上下火都降低30°

步骤 7

出炉啦，超级香。

步骤 8

哈哈哈，创意小熊头，明明给你带了蝴蝶结，怎么看起来还是好凶。 (●￣(ｴ)￣●)

菜谱创建时间：2022-09-18 23:14:48