用盐、黑胡椒粒、糯米料酒、黑椒汁切好的把牛肉腌渍15分钟左右。
然后准备配料，切成喜欢的大小（后来放了一小颗土豆，没拍进去。）
先翻炒土豆和洋葱，炒至洋葱变软、土豆半熟。
然后加入牛肉一起翻炒，可以再喷一点糯米料酒！等到牛肉差不多5分熟的时候加入彩椒，翻炒一下就好啦！