准备步骤： 用热水浸泡盐滞樱花，备用。 黄油隔水融化至液体，备用。 吉利丁片用冷水泡软，备用。
将融化后的黄油加入到奥利奥饼干里，混合均匀，倒入6寸蛋糕模具，用汤匙压实，放置冰箱冷藏定型。
酸奶与椰乳混合，隔水加热后，搅拌均匀，加入用浸泡软了的吉利丁片，待吉利丁融化至奶液里，置凉。
缓缓倒入饼底上。放置冰箱冷藏3～4小时或冷冻1小时，凝固成型。
QQ糖加入到饮用水中，隔热至Q糖融化。
放凉后，缓缓倒入已凝固的慕斯液上。
摆放浸泡后的樱花。
放入冰箱，2小时后，取出、脱模，即可食用。