木耳当归鸡爪汤

作者： . Roi pT .

减肥瘦身又滋补的美容汤 味道清爽甘甜，口感绵滑，入口即化。 鸡脚，黑木耳，当归都是很适合女人滋补的好东西哦 好好的保养自己，才是王道。 木耳消脂瘦身，当归补血气都是不错的选择，鸡爪不但有丰富的骨胶原蛋白，比起猪脚来说，胆固醇含量和脂肪含量都相对低，因此更健康一些。 长时间炖煮以后，鸡脚入口就化，绵软滑糯。 每个季节都适宜的。

用料

• 鸡爪
• 黑木耳 按自己喜欢添加
• 当归 3--5根
• 枸杞 按自己喜欢添加
• 生姜 1-2片

木耳当归鸡爪汤的做法步骤

步骤 1

.鸡爪洗干净以后，还是要焯水的。焯水的时候放几片姜，可以去一下腥味。焯水以后的鸡爪，冲洗干净，然后，要把指甲部分切掉。这样吃的时候就不容易刮到嘴。

步骤 2

干净处理好的鸡爪和姜片，当归，一起放在炖锅，大火煮开，转小火慢炖大约1个半小时。

步骤 3

慢炖1个半小时后加入黑木耳花生和枸杞。再炖大约40-60分钟就OK啦 。

木耳当归鸡爪汤的小贴士

黑木耳最好是用干的 提前用温水泡半小时发开。

菜谱创建时间：2012-10-31 21:31:40