锅烧热加适量油,花生米不吸油,所以不必太多油,与平时炒菜油差不多即可。
油加热关火,倒入花生米。将油、花生米抄拌均匀。
开中小火,不停的翻炒花生米。
如图中小火
翻炒时会有噼啪声,继续翻炒。抄至如图这时花生米已经熟了
出锅倒入盘子里面趁热加些盐,喜欢吃甜的可以加些糖。凉了嘎嘣脆又香。分享及自己记录以后想吃时不会忘
完成