酱鸭舌

作者： 猪脑花啊

用料

• 鸭舌牛肉粉 克
• 干辣椒 瓣
• 料酒啤酒 勺
• 桂皮豆瓣酱 块
• 香叶 片
• 冰糖 克
• 姜 片
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 八角 个
• 花椒 粒

酱鸭舌的做法步骤

步骤 1

二斤鸭舌洗净🈳干。热锅凉油加1.5个核桃大小的冰糖，小火炒出糖色。加葱姜桂皮八角香叶花椒干辣椒炒香。大火🔥加鸭舌翻炒。加两大勺豆瓣酱。加生抽老抽，炒五到八分钟加热水加多半瓶啤酒，加牛肉粉炖到汤没有就好了。记得翻炒哈！

步骤 2

不放盐。

菜谱创建时间：2022-09-17 22:19:42