生菜提前洗干净晾干。平底锅煎2个鸡蛋。尽量煎圆一点,底部定型的时候把蛋黄扎破,摊平一点。这样做好的三明治会比较平整
煎至鸡蛋液全部凝固盛出备用。
吐司切去四周的边儿。吐司边可以直接吃掉,或者烤箱烤一下吃。
吐司片上放2片生菜叶。如果叶子过大可以整理一下稍微撕掉点。
番茄切3片,去掉中间的液体部分,摆放到生菜片上。这样吐司做好以后不会湿乎乎的影响口感。
上面放火腿片各1片。
再各放1片芝士片
芝士片上面放煎好的鸡蛋。
挤上少许好乐门的原味蛋黄酱,口感会特别好
再滴几滴美国辣椒仔的辣椒原汁(不喜欢吃辣的可不放)
各盖上2片生菜叶
最后盖上吐司片
用油纸包裹紧。胶布粘牢。如果没有油纸,保鲜膜裹紧也可以。
从中间一切为二,底部不要切断。
喜欢吃辣的还可以再撒点辣椒原汁。营养丰富又特别简单好做的早餐三明治就做好了!