凉拌黄瓜

作者： Alan_妈

用料

• 黄瓜 2根
• 香菜/花生米
• 葱花 2勺（不锈钢）
• 蒜末 2勺（不锈钢）
• 熟芝麻（白） 1勺
• 辣椒粉/小米辣 1勺
• 热油
• 生抽 3勺
• 陈醋 2勺
• 盐 半勺
• 糖 1勺
• 香油 1勺

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

调制酱汁：（1）2勺葱花+1勺辣椒粉+1勺熟芝麻+2勺蒜末，淋上热油，再加3勺生抽+2勺陈醋+半勺盐+1勺白糖+1勺香油。

步骤 2

黄瓜洗净，用刀拍扁，切段，放入酱汁中，加入花生米，香菜段，拌匀即可。

菜谱创建时间：2022-09-17 19:14:40