从市场买回来的板栗,如图示在尖的部位用剪刀剪十字。
剪好的板栗,放在装有冷水的锅里,加适量的盐,大火煮5分钟,然后熄火,再焖10分钟
从锅里把板栗捞出来,滤干水,然后用厨房用纸把表面的水吸干
调好蜂蜜油水:10g花生油+10ml矿泉水+1勺蜂蜜, 均匀刷在板栗的表面。注意矿泉水不用放太多,让油有点稀析就可以。喜欢吃甜的可以多放蜂蜜。
烤箱200度预热五分钟,烤盘铺上锡纸,放置板栗。温度200度烤20分钟。
叮🔔,出炉开吃。
口感粉糯,蜂蜜甜味和板栗融合一起。食过返寻味。
1.板栗水煮的时间不宜过短,也不宜过长。 2.刷蜂蜜油水前,板栗表面要干燥。 3.喜欢吃甜的,烤的过程中,可取出再刷一次蜂蜜油水。