鲜掉眉毛的腌笃鲜

作者： 临水照花-3

腌笃鲜是我家常吃的一道家常菜，这次用了米婆婆的臻鲜糯米料酒，更是别有一番风味

用料

• 排骨 500克
• 南风肉 300克
• 笋茸 一把克
• 百叶 一小把
• 生姜 五片
• 米婆婆料酒 2勺

鲜掉眉毛的腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

准备食材，腌笃鲜一般用扁尖，这次没得就用笋茸，咸肉用邵万生的南风肉

步骤 2

排骨焯水

步骤 3

南风肉切片

步骤 4

排骨、南风肉、生姜、两勺米婆婆料酒，加适量水高压锅煮开，闷一刻钟再放入笋茸和百叶结煮五分钟

步骤 5

开锅，香气扑鼻哦

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步骤 6

步骤 6

加了米婆婆的料酒，让这锅鲜笃鲜鲜上加鲜哦😋😋

菜谱创建时间：2022-09-17 13:38:45