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【菜】鸭血煮金针菇豆皮

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用料

【菜】鸭血煮金针菇豆皮的做法步骤

步骤 1

准备好辅料

步骤 2

素菜洗净切好。

步骤 3

锅内热油,开小火放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。

步骤 4

加1勺豆瓣酱炒出红油。

步骤 5

倒入适量清水,大火煮沸。

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步骤 6
步骤 6

放3勺生抽、1勺老抽、小半勺胡椒粉。 之后倒入准备好的素菜,大火煮6分钟左右。

步骤 7

加入葱花,关火盖上锅盖焖一分钟。

步骤 8

出锅。

【菜】鸭血煮金针菇豆皮的小贴士

这道菜不要放盐,不然会很咸。

菜谱创建时间:2022-09-17 12:18:58
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