山药蒸熟➕一颗鸡蛋,适量的液体材料(我这次用了坚果奶),5克椰蓉➕5克黑芝麻粉➕20克代糖,搅拌机打成图片所示糊糊状备用。
红薯蒸熟➕一颗鸡蛋➕适量的液体材料(我这次用了坚果奶)➕5克代糖,搅拌机搅打成有点类似做泡芙面糊的状态。
把两种面糊分别装进裱花袋,然后往每个杯子各挤43克,底下山药面糊,上面红薯面糊。一共86克左右/个。
空气炸锅180度15分钟,看状态是否增加或者减少时间。
出炉啦~双重口感!蛮不错的! 整体是清淡类型的,很适合当早餐!
配一杯热豆浆~完美
1、不足的就是山药部分还是有点湿,下次可以换个位置,山药糊糊在上面,红薯在下面,有待改进!