米洗干净先泡着
土豆切丁泡水捞出(去淀粉),广式腊肠切丁,葱姜。
倒油,葱姜爆香,倒入腊肠丁,土豆丁(这里也可以加香菇,胡萝卜,豌豆,玉米都可以)翻炒,倒入生抽1勺,蚝油1勺,盐适量,糖适量,鸡精适量
炒好的菜直接倒入电饭锅,焖米饭即可。
出锅,香