炒茄子柄

作者： 释释迦

用料

• 青椒 个
• 茄子柄
• 肉片
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 蚝油 勺

炒茄子柄的做法步骤

步骤 1

准备茄子柄和青椒若干，喜欢辣的可用辣椒，不喜辣的可以用菜椒，茄子柄里的硬芯去掉

步骤 2

肉片先用肉油翻炒一下起锅，青椒和茄子柄切成丝

步骤 3

热油锅先下青椒翻炒下

步骤 4

再下茄子柄丝

步骤 5

最后放之前炒好的肉片，最后加点生抽，盐，蚝油调味

步骤 6

起锅

炒茄子柄的小贴士

茄子柄最好用新鲜的嫩的

菜谱创建时间：2022-09-16 18:57:13