梭子蟹炒年糕

作者： 爱吃香菜的谢哈哈

梭子蟹炒年糕绝绝子

用料

• 年糕 200克
• 姜 5片
• 小葱 5根
• 生抽 3勺
• 盐 2克
• 料酒 5勺

梭子蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备好的梭子蟹处理干净，胃，腮，心都去掉，然后对半切开清洗备用

步骤 2

小米辣若干，葱，蒜

步骤 3

手工年糕，我放了一半，200g

步骤 4

油热辣椒葱姜蒜下锅翻炒，

步骤 5

炒变色后，加入生抽，料酒，年糕

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步骤 6

步骤 6

加入梭子蟹的壳，里面有点肉的

步骤 7

中小火煮成汤汁干了即可

步骤 8

出锅，口感好绝，贼下饭

梭子蟹炒年糕的小贴士

口味够了就不要加盐了，喜辣程度根据个人口感添加

菜谱创建时间：2022-09-16 17:27:14