养生固元膏

作者： 小云smile

秋季养生小课堂，无阿胶版本，小朋友、孕妇、老人都可以吃的

用料

• 核桃仁 300克
• 熟黑芝麻 400克
• 红枣 200克
• 枸杞 50克
• 古方红糖 100克
• 蔓越莓 100克
• 麦芽糖 500克
• 水 70克

养生固元膏的做法步骤

步骤 1

材料备好称重

步骤 2

红糖跟水放水不粘锅中，红糖融化后加入麦芽糖

步骤 3

熬制糖浆温度在120℃左右，挂旗状态，加入枸杞、大枣、核桃仁、蔓越莓，翻拌均匀后再加入黑芝麻，

步骤 4

一定要最后加黑芝麻，不然无法翻拌均匀

步骤 5

加入黑芝麻，快速搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

模具中铺上油纸，然后倒入模具，整形压实，一定要压实，不然切的时候就会碎

步骤 7

晾晾后切块，包一层糯米纸再用小包装袋包住封口，冰箱冷藏保存半个月都可以的

步骤 8

打包完成，元气满满

菜谱创建时间：2022-09-16 16:55:29