准备食材
蛋液
蛋液和菠菜汁按1:1.5比例
加盐,搅匀
蒸8分钟
鳕鱼柳缓冻
两面各煎2分钟
翡翠蛋羹蒸好
摆放鳕鱼,淋宝宝酱油
成品
给大家科普一下,产品上带有一个MSC小蓝鱼标识,说明这是一款可持续的新西兰美露鳕鱼柳。 什么是可持续呢,就是保证它不会因为过度捕捞让这种鱼消失,能让我们现在和未来都有鱼可吃。 带有小蓝鱼标识的新西兰美露鳕鱼柳,是来自于可持续渔业。 海洋管理委员会的简称MSC,我们通过MSC小蓝鱼生态标识,与消费者共同为保护海洋资源而努力。 购买带MSC小蓝鱼标识的海产品还可以帮助保护海洋资源,让我们永远有鱼可吃。 这次在BHG选购的美露鳕包装上有个MSC小蓝鱼的标识,说明这是来自可持续认证的渔业。