酸奶小餐包

作者： 安宁的小铃铛

记录自用

用料

• 面粉 300克
• 酸奶 200克
• 鸡蛋 1个
• 糖 6克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 20克

酸奶小餐包的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入酸奶，打入鸡蛋，化好的黄油，一起揉成面团，覆盖上保鲜膜，发酵至2倍大

步骤 2

排气，加点面粉，分成一个个小面团，上下撒点面粉（一不小心撒多了）。二次发酵半小时

步骤 3

烤箱预热上下180℃，20分钟（队友怕不熟又给加了10分钟，表皮比较硬，还好味道还不错）

菜谱创建时间：2022-09-15 20:36:36