1⃣先冷锅烧水，煮意面。 2⃣鸡腿剔肉去骨，腌制入味 3⃣清洗食材，切成条状 ✅注意，杏鲍菇手撕，入味。
加黑胡椒，生抽，料酒，醋腌制一下。
水开下意面，加一勺盐，煮8-10分钟。 意面煮好后，捞出加凉水备用。
1⃣先冷锅热油，加腌制过的鸡肉，翻炒3-5分钟，注意火不要太大，容易糊。 2⃣鸡肉盛出来，直接就着鸡腿的油，下青椒杏鲍菇翻炒1-2分钟，在加洋葱翻炒。炒软加鸡腿肉。 3⃣调味品加一勺耗油，酱油，盐，翻炒后加一碗水。 4⃣最后加入煮好的意面，焖煮5分钟左右就可。
撒点芝麻，黑胡椒 太美味了，超满足的一餐。