萝卜切薄片，用盐先拌匀，腌个十分钟，去去萝卜的水分。十分钟后去好水分的萝卜会变得软软的。用清水清洗，沥干。
调酱汁，把所有准备好的材料混合，放入沥干的萝卜。OK！放入冰箱！隔一夜最好，两三个小时也行。看你自己相不相等。