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墨西哥面包🍞零失败

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用料

墨西哥面包🍞零失败的做法步骤

步骤 1

第一步,除÷了黄油之外把所有的材料放入颌面缸里面。

步骤 2

第二步,厨师机调三档把它们搅拌成团,大概揉五分钟左右再放入黄油揉出手套膜。

步骤 3

把揉光滑的面团盖上保鲜膜放在一边发酵至两倍大。

步骤 4

第四步,把醒发的面团分成六等份盖上保鲜膜静置15分钟。

步骤 5

第五步,制作墨西哥酱,把黄油,白糖,盐搅拌均匀再倒入鸡蛋液和低筋面粉再次搅拌均匀然后再把葱花放进去。

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步骤 6
步骤 6

第六步,把墨西哥酱装入裱花袋用剪刀✂剪个小口把酱挤到面团顶上转圈圈剂哈。

步骤 7

第七步,剂好酱的面包🍞生胫放入烤盘中烤箱175度预热5分钟,上下火17O度烤20分钟。

步骤 8

第八步,烤好后的面包🍞拿出来晾凉冷却后密封保存。

菜谱创建时间:2022-09-14 22:09:06
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