南瓜一块,大约300g
切片蒸熟
压成泥,加入糯米粉约400g,加入一些零卡糖,约二三十克,没有称,我喜欢少糖的🙂
用筷子搅拌融合成面团
一大根香蕉🍌切片或粒
马苏里拉奶酪备好
揪起一块面团,大概像包子那么大,把香蕉和芝士包在里面。
压成小饼
煎至两面金黄。香香甜甜还拉丝,超级美味啊!
南瓜含水量不同,糯米粉需要根据实际情况慢慢加入,只要能揉成面团不沾手即可,无需太多也没有定量。包的时候手经常沾一下水,避免粘手。