美味营养的【土豆炖牛仔骨】

作者： 蝴蝶的小厨娘

宝宝年纪小，煎牛仔骨不好咀嚼，试试软烂的炖牛仔骨吧！营养美味呀！

用料

• 牛仔骨 200克
• 土豆 1个
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 冰糖
• 盐

美味营养的【土豆炖牛仔骨】的做法步骤

步骤 1

牛仔骨吸干血水，切块

步骤 2

用盐腌20分钟

步骤 3

土豆切滚刀块

步骤 4

煎至金黄备用

步骤 5

牛仔骨两面都煎一下

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步骤 6

步骤 6

放姜蒜

步骤 7

我今天用的米婆婆糯米料酒，配料简单干净无添加，味道清香不刺鼻

步骤 8

放料酒，生抽，老抽，冰糖

步骤 9

翻炒几下

步骤 10

加没过食材1cm深的水

步骤 11

煮开后盖盖，焖煮至牛肉软烂

步骤 12

放入土豆，继续煮10分钟左右

步骤 13

营养美味软糯可口的土豆炖牛仔骨就做好了

菜谱创建时间：2022-09-14 00:41:25