简单美味的蒜香炸翅

作者： 地理老师很暴躁

用料

• 鸡翅 8个
• 蒜 10瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 5-7勺
• 淀粉 勺
• 盐 5克
• 大葱 0.5根

简单美味的蒜香炸翅的做法步骤

步骤 1

提前一晚将化冻好的鸡翅两面开花刀，加入料酒，生抽，蒜末，葱末，料酒，盐，充分按摩五分钟，让每一个鸡翅都能裹着葱蒜料，盖上保鲜膜进冰箱冷藏一宿。

步骤 2

第二天取出后将鸡翅裹上足量淀粉，下油锅炸15分钟左右。如果怕里面夹生，可以在第一天将鸡翅开花刀步骤改为劈两半，也很方便。

菜谱创建时间：2022-09-13 19:22:02