红烧排骨

作者： 麻麻的小臭宝

用料

• 排骨 500克
• 料酒 2勺
• 冰糖 50克
• 花椒 20粒
• 姜 3片
• 桂皮 1块
• 葱 1根
• 香叶 2片
• 干辣椒 3个
• 土豆 1个
• 生抽 2勺
• 盐 10克
• 八角 1个

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

炒水的时候加这个料酒真心不错，去除腥味很牛的。随后炒糖色，放排骨，放各种调料，在放点料酒，那味道嘎嘎香，就是太懒忘了没有拍照片。

步骤 2

一次性加入足够的水，炖个30个分钟加入土豆。再烧20分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2022-09-13 17:00:54