科技改变生活，半小时排骨汤

作者： 寻羽之

下班回家就和打仗一样，煮饭炖菜，抢时间，娃很能干，经常先回家帮煮饭，但是职业妇女还是需要新科技，高压电饭煲解决这个问题，假期在家尝试了一下炖排骨汤，得到孩子盛赞：妈妈终于不依赖空气炸锅提高速度了……

用料

• 排骨 500克
• 粉红盐 少许
• 料酒 1勺
• 长白萝卜 1根

科技改变生活，半小时排骨汤的做法步骤

步骤 1

长白萝卜去皮，洗净切块备用；

步骤 2

排骨冷水下锅，煮沸焯水，沥干，和萝卜一起放入电饭煲内胆，加一勺料酒，加400-500ml水（食材和水的混合物不超过锅内胆最高线）；

步骤 3

新入的高压电饭煲，提升效率的利器，压力达到后半小时即可出锅；

步骤 4

香气四溢，软糯弹牙的排骨，萝卜吸了肉香也变得有了灵魂……再手动洒下喜马拉雅粉红盐调味，身心愉悦；

步骤 5

电饭煲还可以煮米饭，10-12分钟即好，煮饭时我会加一勺三色藜麦，健康又好吃😋排骨汤必须配好吃的米饭才更有灵魂！

菜谱创建时间：2022-09-13 14:18:59