还是决定吃了再减肥🧘🏻‍♀️绝绝子的‼️脆皮炸鲜奶（油炸版）

作者： 龙龙小姐的厨房日记

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用料

• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 60克
• 细砂糖 50克
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 3个

还是决定吃了再减肥🧘🏻‍♀️绝绝子的‼️脆皮炸鲜奶（油炸版）的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入锅中加入玉米淀粉和糖，开小火边加热边搅拌，直到煮至浓稠冒大泡泡关火

步骤 2

倒入合适大小容器中，放冰箱冷藏2小时以上，或者可以提前一晚做好，第二天想什么时候炸都可以

步骤 3

冷藏完毕的奶糊切成自己喜欢的大小一致形状即可

步骤 4

切好的牛奶块按顺序挂糊，先滚一层面包糠然后每块牛奶粘一层鸡蛋液➡️最后再裹上一层面包糠

步骤 5

锅中倒入适量油，油温烧至5成热后依次下入奶块，转中小火炸1分钟，炸至表面金黄酥脆，切记不能开大火会容易炸糊

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步骤 6

步骤 6

炸至1分钟即可出锅装盘

步骤 7

外酥里嫩的炸鲜奶完成

步骤 8

成品欣赏

步骤 9

成品欣赏

还是决定吃了再减肥🧘🏻‍♀️绝绝子的‼️脆皮炸鲜奶（油炸版）的小贴士

虽说油炸食品不健康😂比起空气炸锅版本好吃太多了🥳完胜

菜谱创建时间：2022-09-13 12:28:52