购买平均大小形状的鸡肶菇
切相同的高度,两面用刀切#形
瑶柱提前洗一下用开水泡软
平底锅用黄油煎至两面金黄,没有黄油用其他油也可以,用黄油会更香!
煎菇的时候提前备好酱汁,所有调料混合好,泡过瑶柱的水加入调料并拌匀生粉。
煎到差不多的时候洒入瑶柱丝
煎好后倒入调好的酱汁
颜值高吗?还行吧!😎
洒入香菜葱花,上碟,开吃!