烤包子

作者： 小食刻

用料

• 牛腩 300克
• 手抓饼 数张
• 洋葱 半个
• 老抽 10克
• 生抽 30克
• 蚝油 20克
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量
• 蛋黄液 适量
• 白芝麻 适量

烤包子的做法步骤

步骤 1

牛腩切小丁，尽量切的小一点，不过也不要剁成肉末

步骤 2

洋葱同样切小丁，可以比牛腩大一点

步骤 3

切好的牛腩里放入洋葱、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒、孜然粉和鸡精拌均匀

步骤 4

拌均匀后再放入少量的油继续拌均匀

步骤 5

拌好后腌制2小时以上

展开全部

步骤 6

步骤 6

手抓饼化冻后从中间切开

步骤 7

手抓饼中间放入适量的肉

步骤 8

先从手抓饼切开的地方向中间对折

步骤 9

再从另外两边向中间对折，折成方形

步骤 10

烤箱200­°C烤20分钟

步骤 11

烤好后取出，均匀的刷上放了白芝麻的蛋黄液

步骤 12

烤箱200­°C烤5分钟

步骤 13

烤好取出

步骤 14

完成

菜谱创建时间：2022-09-12 20:54:04