用APP打开

清蒸小黄花鱼(一鱼两吃)

112人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 樊姐2019
开海了,各类新鲜海鲜来了,五块钱一斤的小黄花鱼🐟安排上,不需要用太多调料掩盖鱼🐟儿本身的鲜味,只须去去腥气就好,臻鲜本味糯米料酒是用纯糯米谷物酿造,没有乱七八糟的香料,可以很好的保留食材原味,去腥增香。

用料

清蒸小黄花鱼(一鱼两吃)的做法步骤

步骤 1

准备食材,新鲜的小黄花鱼,料酒,半根葱和半根红椒拍照的时候跑了! 哈哈哈🤭🤭🤭

步骤 2

去头去内脏的小黄花鱼划个刀,这样比较容易入味。

步骤 3

加适量盐,加臻鲜本味糯米料酒两勺,搅拌一下,把鱼🐟儿腌制十分钟入入味!

步骤 4

鱼🐟儿一半摆盘准备清蒸,滴两滴油,撒葱花红椒上锅蒸十来分钟即可!

步骤 5

另外一半入油锅炸成金黄色就好。

展开全部
步骤 6
步骤 6

鲜味浓郁的清蒸小黄花上桌,蒸食用油少吃起来更健康!

步骤 7

当然油炸的鱼🐟儿也不错,外酥里嫩,各有千秋哦!🤗🤗🤗 开吃开吃!

清蒸小黄花鱼(一鱼两吃)的小贴士

用新鲜食材,最简单的方法可以保留食材本身味道,无需加杂七杂八的调料!

菜谱创建时间:2022-09-12 16:14:16
打开App收藏