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凉拌时蔬

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作者: Echo瓶紫
收到这瓶六月鲜的轻盐松茸酱油,以为是一小瓶,没想到这瓶还有点大。第一次做的是清蒸鲈鱼,由于忘了拍步骤,所以这次重做了一个凉拌菜。这款酱油做鱼味道的确很鲜美,拌菜味道稍微淡了一点,但是不影响口感。

用料

凉拌时蔬的做法步骤

步骤 1

黑木耳和海石花提前一小时,用凉水泡发,黑木耳泡发再煮几分钟。剩下的所以食材清洗干净,黄瓜,胡萝卜削皮,再用刮刀刮成丝,洋葱和煮好的黑木耳切成丝。小葱切成葱花,算磨成蒜泥。

步骤 2

黄瓜丝,胡萝卜丝,洋葱丝用盐腌制几分钟去除多余的水分。

步骤 3

把所有的调料调在一个碗中,最后加入轻盐松茸酱油。

步骤 4

非常简单的一到凉拌时蔬就做好了,味道适中,颜色看起也漂亮!

步骤 5

一道做法简单的下饭菜。

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步骤 6
步骤 6

上次做的清蒸鲈鱼,鲈鱼味道鲜美。竖着拍的,酱油都只能看到一半。

菜谱创建时间:2022-09-12 13:06:56
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