香煎金鲳鱼

作者： 曼珠沙华jjj

孩子最喜欢的一种烹鱼方法，制作也很简单快手。金鲳鱼没有多少刺很适合孩子吃。

用料

• 金鲳鱼 1条
• 盐 少许
• 姜 5片
• 米婆婆本味糯米料酒 少许
• 葱 半根
• 白胡椒粉 少许
• 酱油 少许

香煎金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净擦干水分，把胡椒粉盐酱油料酒混合均匀抹在鱼身上，一部分葱姜放鱼肚子里，另外一部分放在鱼身上和下面，给鱼码上味道，腌制半小时以上。

步骤 2

平底锅放少许油大火煎鱼，鱼皮固定了再翻面煎另一面

步骤 3

两面都煎熟，出锅

菜谱创建时间：2022-09-11 17:21:58