准备新鲜食材洗干净备用
将三文鱼清水冲一下擦干表面水分
无盐黄油隔水融化备用
将大蒜拍碎剁成蒜末倒入黄油中
加入蜂蜜🍯
白胡椒粉(喜欢辣味有条件的也可以再加点辣椒粉)
加入少许食用盐(根据个人喜欢增减盐巴)
再加点意大利香料(也可以直接用欧芹碎)
挤入半个新鲜柠檬汁
搅拌均匀
把切好的三文鱼丁均匀涂抹腌制15分钟,(每一面都要)
蔬菜切块备用
用竹签把食材串号,多余酱汁淋在三文鱼上面
烤箱预热200°,将三文鱼串表面喷点朗姆酒,撒点黑胡椒粉,烤到鱼肉表面微焦蔬菜有皱即可,有喜欢嫩一点的也可以减少烤箱时间
上桌仪式感满满的有没有