椰蓉花生馅

作者： 韵镕

花生香 椰奶浓 另一番风味

用料

• 鸡蛋 2个（约100克）
• 椰浆 200克
• 细砂糖 80-90克
• 低筋面粉 15克
• 玉米淀粉 15克
• 全脂奶粉 20克
• 动物淡奶油 50克
• 黄油 50克
• 椰蓉 100克
• 花生粉 200克
• 不喜欢太多花生味的，分量可减半，糖也相应减少就好。

椰蓉花生馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散均匀，不用打发哦！黄油隔水加热融化！ 面粉、淀粉和奶粉混合过筛后倒入椰浆搅拌均匀。然后加入淡奶油和细砂糖，再次搅拌均匀。接着把鸡蛋液和黄油液倒入混合均匀。最后倒入椰蓉和花生粉搅拌均匀即可。

步骤 2

材料混合好就可以上锅炒了。中小火翻炒到成团，软硬适中就可以了。

步骤 3

这样的椰蓉花生馅做月饼做包子都是不错的选择哦！

菜谱创建时间：2022-09-10 18:12:10