辣子鸡丁

作者： 误入冒昧的

用料

• 鸡腿 2-3只
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 青辣椒 适量
• 红辣椒 1个

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿子去骨切丁 放入料酒（去腥），生抽，蚝油 盐 ，淀粉 腌制（至少10分钟）

步骤 2

青辣椒切丁（侧切）备用

步骤 3

油热先下鸡腿肉 炒熟捞出 再下辣椒翻炒，此处单独给辣椒放点盐 再把鸡肉和辣椒混合炒至出锅

菜谱创建时间：2022-09-10 13:36:38