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宝宝也能吃的生日蛋糕

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作者: 莫菲想飞
自己做蛋糕的好处是你可以随意增减糖量,放新鲜的水果,制作过程也是干净卫生的,而且宝宝吃的时候也不用焦虑她的牙齿啦,蛋糕店的糖一般都会放很多,因为很甜才会吸引大家去想要去买,不然宝宝们怎么会看到蛋糕店就挪不动步了呢😃蛋糕坯是前一天晚上做的,制作的时候我没有拍照,下一期我把详细的过程发一次。

用料

宝宝也能吃的生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

把八寸和六寸的蛋糕叠放在一起,削成蒙古包的形状。喜欢吃奶油和水果的可以在中间夹一层奶油和水果。

步骤 2

把娃娃的身体用保鲜膜包裹起来。

步骤 3

插进蛋糕中央的位置。

步骤 4

先把蛋糕整体抹个面,不需要很平整,因为还要挤花纹。

步骤 5

淡奶油➕20克细砂糖用电动打蛋器搅打成有纹路不流动的状态。

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步骤 6
步骤 6

出现这种尖角就🉑。

步骤 7

我用做溶豆用的裱花嘴挤的花纹,看你喜欢哪种裱花嘴挤出来的花纹,都随意。

步骤 8

我挤了一些黄色的色素把剩下的奶油拌成了黄色修饰在裙子两边。装饰上这种可食用的彩豆,送给你心爱的闺女吧❤️

宝宝也能吃的生日蛋糕的小贴士

1.如果是夏天制作,室温很高,奶油容易化掉,可再挤回去重新用打蛋器打发,注意打个不到一分钟就好,打一会儿观察一下状态,千万别打发过度啦。 2.如果是中午给宝宝过生日,那么提前一天晚上就需要先把蛋糕坯做好,放入冰箱冷藏。如果下午的话就早起开始制作也是来得及的。 3.吃不完的,找一个餐盒,把它们放在餐盒的盖子上,把餐盒倒扣在盖子上,这样就不会把奶油搞得到处都是,不好清洗啦(吃剩的蛋糕不能在室温放时间长,不然蛋糕坯很容易就会干掉,影响口感)放入冰箱冷藏,一两天尽快吃完哦。

菜谱创建时间:2022-09-10 11:54:21
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