电饭锅和空气炸锅叉烧肉

作者： 喵190000

用烧烤出来也是嫩的猪肉如猪颈肉梅头肉，切细条一些比较好入味，肉可以用叉子叉一下再腌，电饭煲煮好剩的汤汁过滤后下锅收一下汁可以淋在切好叉烧肉上 用的是凤球唛叉烧酱，味道挺好的也便宜就是颜色没有李锦记那么红亮而已

用料

• 梅头肉 1千克
• 叉烧酱 3勺
• 酱油 4勺
• 蚝油 3勺
• 糖 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 蒜头 1个
• 水 半碗

电饭锅和空气炸锅叉烧肉的做法步骤

步骤 1

蒜头去膜拍压一下，加入除蜂蜜外的调味料拌匀

步骤 2

腌至少一晚上，把腌制的猪肉倒入电饭锅

步骤 3

用煮饭键，除了快速煮

步骤 4

蜂蜜，我的是有点固态的所有以加一点点水调开

步骤 5

放入空气炸锅，刷上蜂蜜，190度5分分钟，翻面刷上蜂蜜再烤4分钟

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步骤 6

步骤 6

用的是小米的空气炸锅，其它牌子的减少时间或温度

步骤 7

晒一下

步骤 8

太厚了，腌的时候切细条一些比较好入味

步骤 9

还是很好吃的

菜谱创建时间：2022-09-09 11:42:56