个人记录德式香肠

作者： xxfayexx

没去过德国没吃过正宗的 就吃过的外面买的成品来对比 已经非常可以了 食材简单好做

用料

• 肥肉 200克
• 鸡肉或猪肉或各一半 800克
• 现磨黑胡椒 适量 多放
• 甘牛至碎 一大勺
• 罗勒碎 一大勺
• 盐 15克
• 味极鲜 2平勺
• 羊肠衣 适量克
• 冰水 60-80克

个人记录德式香肠的做法步骤

步骤 1

一定要用厨师机搅打上劲 冷藏 也可以灌好冷藏

步骤 2

分装储存 早餐煎一煎

菜谱创建时间：2022-09-09 10:09:58